【別の甘味料で代用しよう】
上白糖があまり体に良くないからと言って、ケーキなど白い色を大切にしたいスイーツに黒糖などの褐色糖を使用すると、色のついたお菓子になってしまい見栄えが悪くなるということもあります。
砂糖の種類を用途によって使い分けることも大切で、例えば紅茶を飲むのであればハチミツを使用したり、照焼きなどの色味を気にしない料理であれば黒糖を使用するという手段をとりたいものです。
【まとめ】
私たちの生活に甘味は必要不可欠なものです。
しかし、過剰摂取することによって、健康を害する危険性があるということも理解しておかなければなりません。
体に及ぼす影響を減らすために、健康によい調味料を使い分け、上手に利用する毎日のちょっとした心がけが大切です。
これにより生活習慣病を予防することにもつながるのです。