お肉の上手な冷蔵・冷凍保存方法とは

パワフルに過ごしたいときに食べたいのがスタミナ肉料理ですが、食材の肉は購入してきて全てすぐに使い切るとは限りませんよね。
美味しさをできるだけ失わないようにストックするためにも、冷凍や冷蔵方法に工夫が必要です。

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野菜が長持ちする保存法 冷凍野菜でおいしく無駄なく

野菜は健康の為に積極的に取りたいものですが、日持ちする期間はそんなに長くありません。
安いからとまとめ買いをしても、結局食べきる前に悪くなって捨ててしまうということがあります。
節約のためのまとめ買いのはずが、それでは逆効果です。
では、野菜はどんな方法で保存しておくのが適切なのでしょうか。

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