健康のためには日々どのような食生活を送るかが大切です。
食べる物によって体の調子は良くもなり、また逆に悪くなったりします。
健康や美容のために、日頃から口にするものに気を使っている人は多く、また世の中にはさまざまな健康効果を謳った食べ物が存在します。
オリーブオイルはその内の一つで、一般的な油よりも栄養価が高く、摂取することでさまざまな効果が期待できると言われています。
日頃から揚げ物など油脂分の高いものを好んで食べていると、コレステロール値が気になりますよね。
コレステロール値が高いと肥満に繋がる危険だけでなく、動脈硬化や高血圧などさまざまな病気罹患のリスクが高まります。
普段の食事で油物を控えることができればよいのですが、好物なので時には食べたいという方は多いことでしょう。
そんな方におすすめなのが、オリーブオイルです。
オリーブオイルにはオレイン酸というものが含まれており、この成分には悪玉コレステロールを減少させる効果があるとされています。
そのため、揚げ物を料理する際などに、これまでのサラダ油に替えてオリーブ油を使用してみることをおすすめします。
その際は、オリーブオイルの中でも加熱するのに適したピュアオイルという種類を使用すると良いでしょう。