忙しさなどから、朝食を摂らない人が増えています。
しかし、本来1日3食摂るべきところを1食抜くことにより、空腹感が増すために次の食事を食べ過ぎてしまいがちです。
普段より糖質を余分に摂取した場合、食後の血糖値が上昇しすぎることで糖質の吸収が間に合わなくなり、日常的に続けると糖尿病を発症する危険性が高まります。
カテゴリー: 食生活
朝食に便利なシリアル。本当に朝食に向いているの？
朝は忙しい・食欲がないなどの理由から、手軽にさっと食べられるものを選ぶことが多いものです。
手軽に食べられる朝食の代表格といえばシリアルがあげられますが、実はシリアルは種類によっては食事として摂る際に注意すべき点があります。
なにげなく食べている朝食の定番メニュー、でも気を付けて！
近年、朝食は大切という考えが広まり、朝食を重視する家庭が増えています。
しかし一方、朝食を摂らないで登校する子どもも増えており、大人においてもなんとなく何も食べないまま出かけてしまうこともあります。
一日の始まりである朝食はしっかりと取りたいものですが、定番の朝メニューにも気を付けるべき点があります。
朝食抜きで朝コーヒーを飲むと、身体にどんな影響があるの?
何かと忙しい朝、バタバタしていたり食欲が湧かなかったりして朝食は抜いてしまいがちですよね。
せめて飲み物だけでも飲もうと、眠気覚ましにコーヒーを選ぶ方も多いことと思います。
習慣として飲んでいる方も多いコーヒーですが、朝食抜きの状態で飲んでも大丈夫なのでしょうか。
味覇(ウェイパー)を中華料理以外にも応用しよう
中華料理店の味を自宅で再現しようと思うと非常に難しいものです。
中華料理ならではの調味料はたくさんありますが、使いこなすことは家庭では難しく、プロの味は簡単に出せるものではないと諦める人は少なくありません。
そんな悩みを解決してくれる、おすすめの調味料が味覇(ウェイパー)です。
料理に不慣れでも失敗知らず。炊飯器を使った簡単レシピ
健康的な食生活を送るために自分で料理を手際よく作れるとよいのですが、もし料理を学ぶ機会がなかったなら一体何から始めれば良いかわかりません。
料理に不慣れな方にとっては、レシピを解読することさえ難しいものでしょう。
そこで、まずは炊飯器のスイッチひとつでできる、簡単な料理から挑戦することをおすすめします。
炊飯器で作る、ごま油を活かしたおいしい料理いろいろ
炊飯器を何に使いますかとたずねたら、ほとんどの人が「ご飯を炊くだけ」と答えると思います。
実は、この炊飯器を使っていろいろな調理ができることをご存知ですか。
炊飯器をうまく活用すれば、アイデア次第で手間ひまを省いたレパートリーを増やすことができます。
ここでは、ごま油を使ったおいしいレシピをご紹介しましょう。
応用力がある味噌のアレンジレシピで料理を楽しもう
国によって独自の調味料があり、どんな食材でもそれを使っただけでその国の料理と感じられることがあります。
日本では、調味料のさしすせそと呼ばれるものがあり、そのバランスによっても好みに違いが出たり、我が家の味と懐かしく感じることもあります。
冷凍食品、冷凍保存を上手に活用して時短生活
忙しくて料理をする暇がない、そんなときに便利なのが冷凍食品です。
温めるだけですぐに食べることができるので、時短レシピに最適です。
しかし、冷凍食品をそのまま出すだけでは手抜き感がいなめませんので、冷凍食品には自分で少し手を加えてみることをおすすめします。
お肉の上手な冷蔵・冷凍保存方法とは
パワフルに過ごしたいときに食べたいのがスタミナ肉料理ですが、食材の肉は購入してきて全てすぐに使い切るとは限りませんよね。
美味しさをできるだけ失わないようにストックするためにも、冷凍や冷蔵方法に工夫が必要です。
